李洁明，女，1974年2月生，籍贯河北，中共党员，硕士研究生，教授。2007年毕业于西安科技大学，获法学硕士学位，马克思主义理论与思想政治教育专业。2007年于高校参加工作以来，一直致力于教育及科研建设事业的发展，主要研究领域：科研管理、专业建设、思想政治教育教学。

2017年和2022年曾获陕西省高等学校教学管理“先进个人”和科研管理“先进个人”荣誉称号，2022年获得省级教学及科研奖励3项。历任教学科研处副处长，规划与科技处副处长，2025年7月起任教务处副处长。